Moon & Soul 沐恩身心靈研究室

想要品嚐超級美味的牛排?
想要體驗夢幻墨魚義大利麵的魅力?
預算不多的你，絕對要拜訪這裡!

雖然沒有氣派的裝潢，高級食材加上妙廚巧手的魅力，
總是讓這間小店座無虛席； 沒有訂位?抱歉，享受不到美味!
這裡的點餐方式只需要決定主菜，其他配菜將依食材不同而略有變化!
建議與朋友點不同主菜SHARE，貼心的老板娘會分盤端出喔!

首先，第一道蘿美心沙拉就要征服你的胃!
酸甜濃郁的獨家特製沙拉醬，搭配上濃郁的莫札瑞拉起司片， 好吃得讓人像貓咪般想把盤子舔乾淨~


附餐麵包看似平凡，卻一點也不簡單，搭配的醬料都是費時熬煮過的，材料更會依季節調整。
耶誕節因為是豪華版，所以是........燈燈燈燈~~龍~蝦~醬!!! Lily吃過的有田螺醬、牛肚醬、鮪魚醬... 搭配外脆內Q軟的厚片真是滿足啊!
疑?不行不行!好戲還沒上場，一直續麵包吃飽了就不妙了，要節制點...


湯更是十分多樣化，濃湯清湯都很棒!
遇到節日還有特別菜色供應，這道鮮美的龍蝦湯是耶誕節的特別菜呢!
還有開胃菜，樣式是族繁不及備載，印象最深刻的是莫札瑞拉起司佐蕃茄切片，
妙到八個不行!
今年耶誕特別前菜菜色有兩種: 1.無敵鮮嫩鮮干貝佐蘋果醬 V.S. 超極豪華香烤小龍蝦 每一口都是人間美味呀!!!! "今晚您想選哪一道呢?"
接著，主菜上桌嚕!
一定要吃的道地墨魚麵，是使用珍貴的"墨汁"熬煮，
可不是外頭那種黑色麵條充數的唷!
舞著叉子跟麵條與蝦子、小章魚、蛤蠣跳圓舞曲，
濃郁的鮮味搭上撲鼻的羅勒香，說不出的好滋味，
讓人忘了"黑齒"的形象而露出滿足的微笑!
肋眼牛排是可以媲美茹絲葵的佳餚!
3分熟是老闆娘推薦的熟度~
入口咀嚼軟嫩多汁，光是加上海鹽，就好吃得讓人說不出話來!
唉~我以前吃的牛排只能算是肉塊(片)吧....


另外，喜歡嚐鮮的朋友可以試試這道有熱帶風味的百香魚排，
白嫩多汁的細膩魚肉裹上香嫩蛋皮，入口即化，
搭配酸甜的百香果醬，百吃不膩!



最後，當然少不了甜點與飲料來做個完美的ending!
當然，喜歡葡萄酒的朋友，這裡也提供table wine，可加點搭餐飲用喔!
PS照片菜色更新為-2007 X'MAS版
克里夫餐廳神秘地藏在台中東海藝術街某個小巷弄裡， 就算幸運發現它，也很可能吃到閉門羹， 因為食材成本高，限定預約， 所以去之前別忘了先打電話喔!


----------P.S.店家資訊-------------
台中縣龍井鄉藝術街81巷8號
04-26527309 / 0910368494 找克里夫或Fanny